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Innovación

En La Paz Fresh sabemos que la innovación es un factor clave para mantenerse al día

con el ritmo de cambio del mercado. Con los avances tecnológicos que revolucionan todas

las industrias, debemos innovar para seguir siendo relevantes y no quedarnos atrás.

Llevamos la innovación en nuestro ADN, porque no solo nos permite estar preparados para

el futuro, sino también por contar con los mejores talentos y una mayor demanda de los clientes.

Procesos de producción

En las nuestras instalaciones contamos con las últimas tecnologías y vanguardias del sector para la recolección, selección y envasado de nuestros productos. Las innovaciones tecnológicas tienen una repercusión directa en las condiciones de trabajo para mejorarlas, e incrementar así la eficiencia y la productividad.

Nuestras instalaciones disponen de todo lo necesario para que nuestro producto sea cuidado desde que llega del campo hasta el punto de venta.

Agricultura

En nuestras fincas hacemos uso de la agricultura de precisión con drones. Entre muchas de las posibilidades que esta tecnología nos brinda, el uso de los UAS (Unmanned Aerial System) nos permite monitorizar y caracterizar el comportamiento de la planta y su poder vegetativo en diferentes fases de su crecimiento.

Los drones empleados en agricultura cuentan con sensores hiperespectrales, multiespectrales o térmicos con los que se pueden identificar las zonas de cultivo con un mayor estrés hídrico o afectadas por algún tipo de plaga o afección.

Transporte eficiente

En La Paz Fresh estamos buscando constantemente soluciones y trabajando en ellas para disminuir nuestra huella ecológica.

Para el año 2030, la UE exige una reducción del 30 % en las emisiones de CO2 de los camiones. Con este objetivo, optamos por transportes sostenibles.

Trabajamos junto a empresas logísticas con flotas de camiones ecológicos. Estos vehículos emiten menos emisiones de CO2, apuestan por la reducción del consumo e impulsan el desarrollo de las tecnologías energéticamente más eficientes. En otras palabras, fomentan la sostenibilidad al volante.

Este tipo de transporte tiene que cumplir con las normas de la Unión Europea, pensadas para favorecer la visibilidad, aumentar la seguridad y reducir el consumo de combustible.

Fincas BIO + Experimental

En nuestra finca de Monteverde, cerca de nuestras instalaciones, actualmente estamos desarrollando productos experimentales. Esta finca cuenta con un terreno con más de 40 hectáreas, donde la prioridad es una agricultura sostenible y el producto Bio es el protagonista.

Dentro de nuestras fincas ecológicas trabajamos por la conservación de la biodiversidad; reducimos el impacto medioambiental; protegemos el aire y el agua; y recolectamos productos 100% saludables al no haber sido tratados con químicos y pesticidas.

Transformación digital

Apostamos firmemente por digitalización de la empresa. Por eso, en los últimos años estamos implementando herramientas digitales que permitan mejorar todos los procesos de la empresa, desde la cadena de producción hasta la relación con los clientes, pasando por Administración y Recursos Humanos.

Por ejemplo, hacemos uso de aplicaciones especializadas en el sector que nos permiten gestionar archivos importantes de manera más sencilla y mantenerlos seguros, ahorrar tiempo y energía, una mayor recogida de datos para una mejor toma de decisiones, aumento de la eficiencia y la productividad, etc.