Gambas al limón con salsa Hoisin

Ralladura de 1 limón
Cortar 2 limones por la mitad
Exprimimos 2 limones en un cuenco, echamos 3 cucharaditas de miel, 4 cucharadas de salsa hoisin, sal, pimienta y lo mezclamos todo.
Echamos 19 gambones a la mezcla
Cogemos una bandeja y le ponemos de base papel arbal para el horno e introducimos los 19 gambones.
Horneamos durante 8 minutos y lo echamos en un plato. Por encima le echamos cilantro fresco.

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