Cítricos La Paz | Especialistas en Limón y Pomelo

Cogemos 1 limón y conseguimos la ralladura de la piel del limón, lo partimos por la mitad y lo exprimimos.
Ponemos un cuenco de cristal y echamos la mantequilla y azúcar glass mezclándolo un rato.
Cogemos la ralladura del limón y se lo insertamos al cuenco mientras lo estamos mezclando, 2 cucharadas de zumo de limón, 20 gr de maicena, 150 gr de harina.
Con las manos hacemos bolitas con la masa y lo ponemos en una bandeja de horno introduciéndolo durante 15 minutos a 180º
Cuando ha terminado lo sacamos del horno y por encima le echamos azúcar glass.