Etwa ein Drittel aller Lebensmittel, die für den Verzehr produziert werden, geht verloren oder wird vom Bauernhof in den Container verschwendet. Dies ist auch ein großes Problem, da Lebensmittelverschwendung zu den Treibhausgasemissionen beiträgt.
Bei Cítricos La Paz haben wir eine Verantwortung gegenüber unserem Planeten, unseren Produktionen, unseren lokalen
Gemeinschaften und unsere Kunden, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Wir sind bestrebt, neue Wege zur Verwaltung unserer Früchte in unseren Betrieben und Lieferketten zu entwickeln.
Auf diese Weise verteilen wir 80 % unserer Früchte auf Verpackungen und 18 % auf die Industrie und erreichen so nur 2 % der Lebensmittelverschwendung.