SLIDER RECETAS
  • 3 limones
  • 3 huevos
  • zumo de limón
  • 60 gr de azúcar
  • 180 gr de chocolate blanco fundido
  • 225 gr de harina de trigo
  • 65 gr de azúcar moreno
  • 150 gr mantequilla

Preparación
de la receta

  • Rallamos 1 limón en un cuenco de cristal
  • Cogemos 2 limones y los exprimimos en otro cuenco.
  • Echamos en una olla los 3 huevos y los batimos. Introducimos en la olla el zumo de limón exprimido y añadimos 60 gr de azúcar, la ralladura de limón y lo dejamos que se cueza todo a fuego lento.
  • Cogemos en otro cuenco de cristal y echamos 180 gr de chocolate blanco y lo mezclamos con el otro cuenco.
  • En otro cuenco de cristal echamos 225 gr de harina de trigo, 65 gr de azúcar moreno, 150 gr de mantequilla y lo mezclamos todo con las manos.
  • Cogemos un recipiente de metal y echamos la mezcla anterior que consigamos una base de la misma altura. 
  • Lo metemos al horno durante 15 minutos a 180º.
  • Cuando ha terminado el horno, echamos la mezcla y mediante una espátula lo rellenamos toda la parte de arriba.
  • Dejamos enfriar en la nevera durante 3 horas
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