Cada vez apetecen más las bebidas calientes, por eso, antes de que llegue completamente el frío, en Cítricos la Paz, os traemos esta receta de limonada americana ¿Te animas a probarla?
Limonada estilo americano
La limonada es una de las recetas más sencillas y una forma muy refrescante y agradable de consumir el limón a diario. Aquí, al ser zumo exprimido de limón sin procesamientos ni cocinado, se conservan todos los beneficios y propiedades de esta fruta. ¡Toma nota!
Ingredientes
- 5 limones
- 20 gr de ralladura de limón
- Zumo exprimido de 5 limones
- 400 ml de agua
- 100 gr de azúcar
- Agua tibia
- Hielo
Preparación
Primero cogemos 5 limones, de uno de ellos sacamos unos 20 gr de ralladura o corteza, pueden ser trozos grandes. A continuación los cortamos todos por la mita para sacar el zumo. Para potenciar más el sabor corta medio limón más en rodajas y reserva. Exprimimos los 5 limones. En un bol colocamos el zumo exprimido y reservamos.
Ahora cogemos un cazo, añadimos 400 ml de agua, 100 gr de azúcar y la ralladura de limón. Removemos y llevamos a ebullición. Dejamos cocer 10 minutos y retiramos. Dejamos enfriar.
En una jarra colocamos el almíbar de limón, el zumo y añadimos un poco de agua tibia, las rodajas de limón y hielo. ¡Listo para tomar!
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